フォンダン再び
ニコニコ動画を良くみるわけです.
最近は料理系の動画を良く見るんですが,素敵なのがあったんで,触発されてフォンダンショコラを作ってみた.
フォンダン・フォンダンショコラー.
8個できました.
レシピは動画を参考にやってみたところ,良い感じにできました.前回は焼きすぎたため,とろっとしてなかったんですが,今回は完璧にとろーりしてた.うまー.
フォンダンショコラは簡単なのでいいですね.
フォンダンショコラ マフィンカップ8個分
材料:
板チョコレート 2枚
製菓用マーガリン 80g
卵 4個
砂糖 60g
薄力粉 大さじ6
ココア 大さじ1
作り方:
1 チョコレートとマーガリンを湯煎にかける
2 卵と砂糖を混ぜる
3 2をざるでこしながら1に加えて、よく混ぜる
4 3に薄力粉とココアをふるいいれる
5 ヘラでさくさく混ぜると生地が完成♪
6 カップ6分目ぐらいまで生地を入れる
7 トースターで2分弱焼く(1回目は予熱しておくこと)
8 とろーり出来上がり♪
参考にした動画.うp主の歌も素晴らしい.